"Le parcours d'un Meilleur Ouvrier de France"

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Artisan autant passionné que déterminé, Godefroy Piaton a réalisé le rêve de beaucoup d'artisans français : entrer dans le cercle fermé des MOF.

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"Ce titre, je l’ai en tête depuis mon premier coup de couteau, il me donne des étoiles dans les yeux"

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Pour obtenir cette certification représentative d'excellence et de savoir-faire, une préparation quotidienne et plus de 2 ans de travail acharné ont été obligatoires.

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"Jour et nuit, on pense MOF ! "

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A seulement 24 ans, Godefroy atteint le graal et devient en 2018, le plus jeune MOF de la catégorie boucherie étal.

 

Après plusieurs années à se perfectionner et apprendre de nouvelles facettes de la boucherie, c’est tout naturellement que Godefroy ouvre sa boutique : « la Maison Piaton », à Vernioz d'où il est originaire.